Ndr Rainer Sass Rezepte Kartoffelsalat
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Ungeschälte Kartoffeln mit Salz und etwas Kümmel kochen dann pellen und in feine Scheiben schneiden. 600 g festkochende Kartoffeln 3 Schalotten 2 Zweige Rosmarin. Pflanzenöl erhitzen und die Kapern 30 Sekunden frittieren dann auf Küchenkrepp entfetten.
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Die Eier wachsweich kochen. Während lokale Shops seit Jahren nur durch. 1 kg festkochende Kartoffeln 1 Prise Kümmel 500 g ohne Haut Lachsfilet 1 Bund grüner Spargel 3 Stangen Staudensellerie 05 l Gemüsebrühe 2 Packungen rote und grüne Kresse Salz Pfeffer.
Rezepte von Rainer Sass. Den Kartoffelsalat mit. Das Fett in einen Topf geben und auf circa 180 Grad erhitzen.
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