Börek Teig Selber Machen

Börek Teig Selber Machen - Rezept für Zigarren Börek. Mit diesem Rezept kannst du den dünnen Teig selber machen. Wie das geht erfährst du in unserem Rezept für Yufka-Teig. Natürlich könnt ihr gewöhnlichen Yufka-Teig auch selber in Form schneiden.

Borek Mit Spinat Feta Fullung Rezept Kochbar De

Da meine Tochter bei einer türkischen Familie so köstliche Börek gegessen hatte und sie gerne welche selber machen wollte hatten wir es heute Abend mal probiert und fanden das Ergebnis wirklich sehr lecker.

Börek teig selber machen. Tomaten Mark unterrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. Wir haben sie zu Grießklößchensuppe gegessen praktisch als Brot. Merken teilen E-Mail PDF drucken.

Aus hauchdünnem luftigen Teig idealer Snack für zwischendurch 30 Min. Bestreiche das Börek mit der Mischung aus Joghurt und Öl. Filou-Teig selber herstellen und nach türkischer Art füllen Ein sogenannter Filou Teig ist ein Blätterteig ähnlicher Teig der in der türkischen.

Mehl eine Prise Salz Joghurt Ei und 25 g Butter verkneten zu einer Kugel formen in Folie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Ich habe wieder mal Schritt für Schritt Bilder gemacht damit ihr seht wie einfach das geht. Filoteig ist ein dünner Teig der an Blätterteig oder Strudelteig erinnert.

Börek eignen sich prima um sie auf Partys das Buffet zu erweitern oder auf einer kalten Platte zu serviert zu werden. Vegetarische Variante mit Spinat oder anderes Gemüse und Petersilie gibt es auch. Die Strudelteigblätter aus der Packung nehmen und mit einem nassen Tuch leicht.

Dabei ist die Füllung normalerweise würzig und besteht aus Hackfleisch oder Schafskäse. Hier nun das Rezept für die Zigarren Börek. Für die Füllung Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in Öl glasig dünsten.

Börek sind türkische gefüllte Teig Taschen. Backe die Börek im vorgeheizten Backofen bei 200 C OU für etwa 20-25 Minuten gebacken bis die Oberfläche und Unterseite goldbraun ist. Hackfleisch zufügen und braten.

Turkisches Borek Mit Schafskase Und Spinat Backen Macht Glucklich